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Hütte mit Grillplatz

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Die Hirschwinkelhütte liegt idyllisch im Wald gelegen und dient als Schutz- Grillhütte. Zudem befindet sich hier auch eine Bushaltestelle.

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Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 11-12 Punkten wird eine Haube vergeben.

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Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 13-14 Punkten werden zwei Hauben vergeben.

","image":{"id":"f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff","name":"gaultmillau-13.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/c315da834055315efe4c62cf7dec965c5d0f456e89652fabfbbe34e0a7b5cce0.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/c315da834055315efe4c62cf7dec965c5d0f456e89652fabfbbe34e0a7b5cce0.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"f7ae8607-5d40-4542-8baf-01eaf0badf4b","title":"Zwei Hauben (14 Punkte)","value":null,"description":"

","image":{"id":"3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9","name":"gaultmillau-14.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/05ab1c6ff9a6f977e505f1f8032c3cbddd5c43a19bf43e1d6711ddcfc60415b2.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/3db2af8a-e30f-4433-950c-69a7d56b64e9/05ab1c/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/05ab1c6ff9a6f977e505f1f8032c3cbddd5c43a19bf43e1d6711ddcfc60415b2.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"d2cc5f73-ca61-4856-b785-4350f7b6252c","title":"Drei Hauben (15 Punkte)","value":3,"description":"

Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 15-16 Punkten werden drei Hauben vergeben.

","image":{"id":"2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2","name":"gaultmillau-15.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/26d07d145d0aa4463c318c9c7940f3ba635c9d03dd90b4f5d49b907cfeea20c9.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/26d07d145d0aa4463c318c9c7940f3ba635c9d03dd90b4f5d49b907cfeea20c9.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"7a594ae0-ff0b-42d6-85ba-1a9901ec6c87","title":"Drei Hauben (16 Punkte)","value":null,"description":"

","image":{"id":"94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9","name":"gaultmillau-16.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/36bec0aa7c7fe3a7a8b669be02a2ed226666b7a5fa96a33c2ae63dbcaa0fe6ac.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/36bec0aa7c7fe3a7a8b669be02a2ed226666b7a5fa96a33c2ae63dbcaa0fe6ac.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":4,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"df715970-d309-48ad-9d3b-0d4e8f2dd858","title":"Vier Hauben (17 Punkte)","value":4,"description":"

Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 17-18 Punkten werden vier Hauben vergeben.

","image":{"id":"ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762","name":"gaultmillau-17.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/06d2fec0bdefb75e7bf7c00cd45cafdcc75655138d980e1009be71692fecede0.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/06d2fec0bdefb75e7bf7c00cd45cafdcc75655138d980e1009be71692fecede0.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":5,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"ff2dc2a3-fa05-4f0b-99ea-ee11937a4e0a","title":"Vier Hauben (18 Punkte)","value":null,"description":"

","image":{"id":"b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41","name":"gaultmillau-18.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/0708c4d9b1e790539718bd150518b5fc1d7b0b6390b584c7b374cc182d9f504c.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/0708c4d9b1e790539718bd150518b5fc1d7b0b6390b584c7b374cc182d9f504c.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":6,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"9757971a-fa6d-47c0-aafe-3c12cc732480","title":"Fünf Hauben (19 Punkte)","value":5,"description":"

Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants

","image":{"id":"9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4","name":"gaultmillau-19.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/4b5be78f2d586d953bfaeb14d33b5e07b1d078beef7bdfbc34a0c0190c4bb96d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/4b5be78f2d586d953bfaeb14d33b5e07b1d078beef7bdfbc34a0c0190c4bb96d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":7,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"e7cc1103-fac9-4130-93f8-3fb2607ece94","icon":"","title":"familien-ferien / familien-restaurant in Baden-Württemberg","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"f06f8eb5-a793-4c8c-bf68-b61f923109f5","title":"familien-restaurant in Baden-Württemberg","value":null,"description":"

Urlaubsorte, Unterkünfte, Restaurants oder Erlebnispartner, welche verschiedene Kriterien bezüglich besonderer Dienstleistungen und Aktivitäten für Familien mit Kindern erfüllen, werden alle drei Jahre vor Ort überprüft und mit dem Siegel ‚familien-ferien‘ für ihre besondere Familienfreundlichkeit ausgezeichnet.

","image":{"id":"ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5","name":"Familien-Ferien.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/92b31882ea9e57234641bb976f74d3ffcdae1128b3fa396388636af3bb381230.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/92b31882ea9e57234641bb976f74d3ffcdae1128b3fa396388636af3bb381230.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"91558ba9-b464-4e59-a2f8-5d6fb1a87f97","icon":"","title":"Naturpark Wirt","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"56b87b3a-7de7-46ac-b502-0e7e4186a84d","title":"Naturpark-Wirt (Schwarzwald Mitte/Nord)","value":null,"description":"Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint!","image":{"id":"bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5","name":"Naturpark Wirt.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"5fdad136-d289-4482-a2d6-c28d2966e53a","title":"Naturpark-Wirt (Südschwarzwald)","value":null,"description":"Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. 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Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit einem Löwen sind mindestens drei Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit zwei Löwen sind mindestens sechs Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei Auszeichnung mit drei Löwen sind mindestens 90 % des Angebots geprüft regional, der Betrieb ist ausgezeichnet mit dem "Haus der Badenwürttemberger Weine" und mit der "ServiceQualität Deutschland".

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In diesem Restaurant kosten die meisten Hauptgerichte weniger als 15 €.","image":{"id":"7c30fee5-d4cc-4661-9529-1fbb5fdf2486","name":"Varta 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Diamant","value":1,"description":"Überdurchschnittlich gutes Angebot, freundliche Atmosphäre.","image":{"id":"86d50734-66a8-40c9-90f6-dc81d531c8fb","name":"Varta 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Diamanten","value":2,"description":"Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen.","image":{"id":"63e02201-75ca-4530-8c31-b12910929dfc","name":"Varta 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Diamanten","value":3,"description":"Stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie hervorragendes Speise- und Getränkeangebot.","image":{"id":"d2ecc7aa-afa8-43dd-9648-2b7e157e850a","name":"Varta 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Diamanten","value":4,"description":"Qualitativ anspruchsvolle und kreative Gerichte, erlesene Weinauswahl, aufwendige Restaurantausstattung.","image":{"id":"6d57a575-efac-4802-b052-4b0ee4d6eae8","name":"Varta 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Diamanten","value":5,"description":"Luxuriöses Flair, erstklassiger Service und außergewöhnliche Küchenleistung.","image":{"id":"d3ad0342-5c60-4529-8837-fbc245ed7419","name":"Varta 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Tipp Restaurant","allowMultiple":true,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"b689b09a-291f-48d6-ae21-65121fe9e4d5","title":"Varta-Tipp Service","value":null,"description":"

Gepflegter, freundlicher Service mit spürbar herzlicher Gastlichkeit.

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Der Service dieses Hauses überzeugt über das normale Maß an Zuwendung und Dienstleistung in erstklassiger Weise.

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Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet.

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Exzellente Küchenleistung, kreative Zubereitung, professionelle Präsentation.

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Dieses Siegel bekommen Restaurants die bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden, wenn deren hervorragende Küche ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zeigt.

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Dieses Restaurant hat kein Michelin-Stern erhalten, ist aber dennoch empfehlenswert

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Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

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Eine Spitzenküche – einen Umweg wert!

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Eine einzigartige Küche – eine Reise wert!

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Mit dem Grünen Stern kennzeichnet Guide MICHELIN Restaurants die sich im besonderen Maße mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen und engagieren. Bei dem Grünen Stern handelt es sich nicht um eine Küchenauszeichnung, sondern um einen Hinweis an die Leser auf den besonderen Einsatz für nachhaltige Gastronomie.

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Umweltcheck","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"3f66c667-99b4-4312-8cd4-29befab1b158","title":"DEHOGA Umweltcheck Bronze","value":null,"description":"

Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens drei Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion.

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Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens 20% besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens vier Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt.

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Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens 30% besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens fünf Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt. Er hat eine Biozertifizierung oder einen CO2-Fußabdruck oder er verwendet mindestens 10 Produkten aus der Region/ Eigenproduktion.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe I analysiert der Betrieb seine Servicequalität und findet Maßnahmen, die die Servicequalität spürbar verbessern.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe II prüft das Programm den Betrieb undercover. Zusätzlich arbeitet der Betrieb mit verschiedenen Q-Werkzeugen um die Servicequalität zu verbessern.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe III gibt das Programm konstruktives Feedback. Grundlage dafür sind die Ergebnisse aus den Q-Werkzeugen und dem Undercover-Besuch.

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Für eine erfolgreiche Zertifizierung ist das Unterschreiten der Vergleichszahlen Pflicht. 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Möglich wird dies, indem die von Viabono errechneten CO₂-Emissionen mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungs- und Wiedervernässungsprojekten kompensiert werden.","image":{"id":"db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6","name":"viabono_co2_fußabdruck.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"50388aab-3337-4c43-9d87-e4d84ef3a14b","title":"Klimaneutrale/-freundliche Übernachtung(en) & Klimaneutraler/-freundlicher Betrieb(e)","value":null,"description":"Auf Grundlage des CO₂-Fußabdruckes wird das anfallende CO₂ jeweils für ein halbes Jahr im Voraus mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungsprojekten kompensiert. So ermöglicht der Gastgeber den Gästen einen klimaneutralen/-freundlichen Aufenthalt.","image":{"id":"7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98","name":"viabono_klima_neutral.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"d41b1c8b-0ca9-4711-9141-ceac2943e7f5","title":"Klima-Hotels","value":null,"description":"Die Betriebe sind mit der Viabono-Zertifizierung zertifiziert, sie sind Unterzeichner der Charta der Vielfalt, fördern Biodiversität und Elektromobilität und haben den CO₂-Fußabdruck in der besten Klimaeffizienzklasse A abgeschlossen. Alle Gäste der Klima-Hotels schlafen nicht nur zu 100% klimaneutral, sondern Dank einer 10% Überkompensation auch klimapositiv.","image":{"id":"fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff","name":"viabono_Klima_hotels.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"a9577c46-84c3-4625-a860-4bda71940a2e","icon":"","title":"Partner Biosphärengebiet Schwarzwald","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"7cee0465-ea84-4b36-ac16-8051e293b336","title":"Partner des Biosphärengebiets","value":null,"description":"Die Partnerinitiative Biospährengebiet Schwarzwald regelt die Kooperation zwischen regionalen Betrieben und Großschutzgebieten in Deutschland vertraglich. Sie fördert regionale Wirtschaftskreisläufe und nachhaltige Wirtschaftsweisen, sowie den Schutz und Erhalt von Natur- und Kulturlandschaften. Sie hat es sich außerdem zur Aufgabe gemacht Gäste besser zu informieren und zu sensibilisieren.","image":{"id":"f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c","name":"Partner des Biosphärengebiet Schwarzwald-Logo-schwarz-RGB.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"4da05a51-9457-473a-9507-da92bbb51808","icon":"","title":"Genuss Region Saarland","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"350bd8fd-51ac-4f43-9f56-99e56fd67b09","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"e9c005c7-1239-46dc-a444-43a928556794","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"e8cefe06-f284-4d91-8c37-b103cb0fd416","title":"Auszeichnungen Direktvermarkter"}},{"id":"66929802-7366-449a-8d10-9318dab6261d","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}}],"awardBlueprints":[{"id":"a6572d39-5c3b-4c26-adda-074a03b5e1cd","title":"Genuss Region Saarland","value":null,"description":"

Um mit der Qualität ihrer Küche und den regionalen Produkten möglichst viele Menschen zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen. Sie alle sorgen dafür, dass im Saarland Regionales, Traditionelles und auch Innovatives immer frisch und als Genuss-Erlebnis auf den Tisch kommt. Sei es bei einem Besuch im Restaurant, beim Einkauf in einem Hofladen oder bei einem kulinarischen Seminar – bei Festen, Führungen und Feinschmeckerabenden kommen Gäste voll auf ihre Kosten.

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Mit langjähriger Erfahrung setzen wir uns für einen verantwortungsvollen Tourismus ein. „Travel for Tomorrow“ heißt für uns, die Reisewirtschaft zukunftsfähig zu machen und auch die Reisenden dahingehend zu sensibilisieren, wie sie mit ihrem Urlaub einen positiven Beitrag für alle Beteiligten erzielen können.","image":{"id":"53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763","name":"TourCert.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"33a1c2c4-4f2f-4bbd-8c40-69cc814fba98","icon":"","title":"Gusto – der kulinarische Reiseführer","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"07dd0e18-c2e2-4ac9-ac65-11c024b736b5","title":"5 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Überdurchschnittliche, frische Produkte | handwerklich sorgfältige Zubereitung (saubere, geschmacklich natürliche Saucen etc.) und ein gewisses Mindestmaß an Feinabstimmung | klarer, natürlicher Geschmack | Es wird auf sehr solidem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten können aber dennoch vorkommen.

Die Gusto-Pfannen

Dieser ursprünglich regionale Restaurantführer aus Bayern ist inzwischen in ganz Deutschland unterwegs und bewertet bei unangekündigten Testessen mit den Gusto-Pfannen ausschließlich die Küchenleistung des jeweiligen Restaurants. Die imaginäre Bewertungsskala von eins bis zehn Pfannen wird bewusst nur ab fünf Pfannen genutzt (für eine überdurchschnittliche Küchenleistung).

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Sehr gute, handwerklich sorgfältig zubereitete Küche aus überdurchschnittlichen Produkten | wenig Qualitätsschwankungen, handwerklich exakt (Garzeiten, Saucen...) und pointiert gewürzt | harmonischer, gut austarierter Geschmack | ein gewisses Maß an Komplexität | eine leicht individuelle Note bei der Umsetzung (Stil, Kreativität...) | Es wird klar auf überdurchschnittlichem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten sind hier selten | die Proportionen sind meist stimmig arrangiert.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch kreative Küche | sehr weit über dem Durchschnitt | sehr gute, seltene oder edle Produkte | kaum Qualitätsschwankungen | handwerklich exakte Umsetzung, akkurat gearbeitete Komponenten | klarer, natürlicher und deutlicher Geschmack | wenig Schwächen bei geschmacklicher Feinabstimmung | gute, eigene Ideen, im besten Fall auch Überraschungsmomente | detailgenaue Küche, die entweder mit kreativen Akzenten aufwartet oder klassische Rezepturen akkurat interpretiert | es ist nicht alles Gebotene fehlerfrei, aber das Bemühen um Perfektion deutlich erkennbar.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch sehr kreative Kochkunst | konstant ausgezeichnete Produkte ohne größere Qualitätsschwankungen | handwerklich-technisch tadellose, präzise Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klare, fein abgestimmte Aromen | es wird entweder ein hoher Grad an Kreativität geboten, und das Kulinarium überrascht mit viel Esprit und unkonventionellen Ideen (auch bei der Präsentation), oder eine mit Feingespür interpretierte klassische Küche, die durch starke Substanz und Ausdruckskraft beeindruckt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Konstant herausragende Küchenleistung | erstklassige, sehr harmonische Kreationen | nur beste, erlesene Produkte, herausragend in Frische und Eigengeschmack | handwerklich und technisch perfekte Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klar und trennscharf herausgestellte Aromen in allen Komponenten | extrem feinfühlig und pointiert abgestimmt | komplexe, nach klassischen Gesichtspunkten harmonische (balancierte) und ausdifferenzierte Geschmacksbilder, oder auch genial umgesetzter Purismus | eigener Stil erkennbar | Kochkunst auf Top-Niveau, die sich zur höchstbewerteten Spitze nur durch minimale Schwankungen, nicht immer ganz schlüssige Kompositionen oder auch etwas weniger Originalität auszeichnet.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

","image":{"id":"80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f","name":"gusto-9-bonus.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":9,"certifiedBy":"Verlag Gusto Media","certifiedByUrl":"https://www.gusto-online.de/"},{"id":"d64e4fbc-3779-46aa-9a77-7d2204aea58e","title":"10 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Perfektion in allen Bereichen, keine Qualitätsschwankungen | Klarheit u. Intensität der Kreationen trenn- und tiefenscharf bis aufs Letzte ausgereizt | eigener, unverwechselbarer Stil | entweder virtuose Kreativität, gepaart mit höchstem handwerklich-technischem Niveau, oder eine bis ins letzte Detail perfektionistisch dargebotene, höchst aufwendige klassische Küche in zeitgemäßer Ausführung | entweder wirken Aromentiefe, Komplexität, Spannung und Ausgewogenheit auf den Tellern eindrucksvoll zusammen, oder man hat es mit ausgefeilt puristischen Kreationen zu tun, bei denen man im Grunde nichts mehr weglassen kann, aber auch absolut nichts hinzufügen möchte | es kommen hier, im nationalen Vergleich, ausschließlich die allerbesten Produkte zum Einsatz, deren Charakter dann auf den Tellern optimal zur Geltung kommt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

","image":{"id":"822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb","name":"gusto-10-bonus.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/199e8bee54a6c25fa17bb64775a2bbdc1765a092b1c7439ca4a02670096d3306.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/199e8bee54a6c25fa17bb64775a2bbdc1765a092b1c7439ca4a02670096d3306.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":11,"certifiedBy":"Verlag Gusto Media","certifiedByUrl":"https://www.gusto-online.de/"}],"type":"award"},{"id":"280248cf-9ccb-410e-8910-8a0c8ef6ac21","icon":"","title":"Reisen für Alle","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"478661fd-526d-4bfb-a71c-fd09cb3f01f0","name":"Auszeichnungen POI","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}}],"awardBlueprints":[{"id":"5bf74a8f-7aa0-45c7-9bca-9a813b5d61c3","title":"Information zur Barrierefreiheit","value":null,"description":"

Das Kennzeichen „Information zur Barrierefreiheit“ signalisiert, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen.

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Die Kennzeichnung „Barrierefreiheit geprüft“ beinhaltet, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen und zusätzlich die Qualitätskriterien für bestimmte Personengruppen teilweise oder vollständig erfüllt sind.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6","name":"gehbehindert_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/2beb78dd29edd685e56dbaa45727d2dc26b41a91b4a05f2ff77cbdded91c228d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/2beb78dd29edd685e56dbaa45727d2dc26b41a91b4a05f2ff77cbdded91c228d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"e1099fba-0500-4fa3-b982-9edad84ec578","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung barrierefrei.

","image":{"id":"0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930","name":"gehbehindert_RGB_128px_HG-grau.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/411ad60f70d82aae31789bb9f5f0a5255425180c5e2b19541b94ef1033000208.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/411ad60f70d82aae31789bb9f5f0a5255425180c5e2b19541b94ef1033000208.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"69a40089-aa8a-43fd-9eb5-dc083f314aff","title":"Barrierefreiheit geprüft: teilweise barrierefrei für Rollstuhlfahrer","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17","name":"rollstuhlfahrer_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/ceb5914720df505203d3cb3e6809a7274347684780f7218a5b67f4d294fca5ab.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/ceb5914720df505203d3cb3e6809a7274347684780f7218a5b67f4d294fca5ab.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":4,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"af93a437-f001-44e6-8454-aeee5cbe45fa","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Rollstuhlfahrer","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Hörbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15","name":"hoerbehindert_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/b162302474bf1b850404a91a715db65285647829ff56942b9ef6644e9735eba8.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/b162302474bf1b850404a91a715db65285647829ff56942b9ef6644e9735eba8.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":6,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"79a0347e-09fd-434e-9857-5b6b7c79ddef","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Menschen mit Hörbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Hörbehinderung barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für gehörlose Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für gehörlose Menschen barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Sehbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Sehbehinderung barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für blinde Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für blinde Menschen barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen barrierefrei.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastronomie unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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B. in den Raum ragende Gegenstände • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"6f958267-8fd6-48a6-88ad-00a8cfc20f4e"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"• Die Räumlichkeiten sind gut ausgeleuchtet • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"b3f067ae-b7d2-4f50-a7e0-b7e94b09fb3a"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"","id":"2baee24f-65e0-4666-9c95-25fec120c00b"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"480abdc6-9bde-4ca7-b331-1a3c3bfcceab","name":"Zugänglichkeit für blinde Menschen","description":"Wie ist dein Objekt für blinde Menschen zugänglich?","type":"check","sorting":5,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für blinde Menschen","description":"• Es sind keine Hindernisse vorhanden, z. 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Herzlich hereinspaziert in den Nördlichen Schwarzwald!

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Hier sind Sie im Nördlichen Schwarzwald - von Norden her gesehen am Tor zum Schwarzwald. Unsere sehr abwechslungsreiche Landschaft charakterisiert sich zum einen durch den typischen Charakter von Tannen und Kiefern, die Täler und Höhen, also so wie jeder sich den Schwarzwald vorstellt. Zum anderen ist da das Heckengäu mit seiner Kulturlandschaft, gepflegt durch unsere Schafherden. Jetzt fehlen nur noch unsere schönen Flüsse, die kleinen Seen und wilden Schluchten, die unserer Region ihren ganz eigenen Charakter geben und zu zahlreichen Entdeckungen in die Natur einladen. Hier bieten sich unseren Gästen Erholungsmöglichkeiten und wunderschöne sowie überraschende Natur.

Die Täler wie das Enztal, Nagoldtal und Teinachtal aber auch das Albtal sind facettenreich und gelten aufgrund der wilden, unberührten und natürlichen Gegebenheiten, der abwechslungsreichen Flora und Fauna als Inbegriffe für echtes Naturerlebnis. Durch ein umfangreiches und gut ausgebautes Wander- und Radwegenetz wird die Natur im Nördlichen Schwarzwald für Klein und Groß vielfältig erlebbar. Neben den „TOP-Wegen“, wie den zertifizierten Premiumwegen und Schwarzwälder Genießerpfaden, gibt es für vielfältige Interessen auch spannende Themenwege und tolle Familienerlebnispfade. Zudem findet man ebenfalls abwechslungsreiche GeoCaching-Touren und Abschnitte von Fernwanderwegen die quer durch die Region führen. Die Wanderbaren Gastgeber im Nördlichen Schwarzwald bieten dazu ergänzend alles was das Wanderherz begehrt, um die nächste Tour wieder erholt und ausgeruht starten zu können. Das Thema Service und Qualität wird bei den Gastgebern groß geschrieben. Im Nördlichen Schwarzwald findet jeder seinen Platz! Neben Wellnesshotels, Gasthäusern und Pensionen sind die Gäste auch in privaten Unterkünften wie in Ferienhäusern, Ferienwohnungen und Gästezimmern bestens aufgehoben.

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Kurz hinter Karlsruhe, in Ettlingen, beginnt der Schwarzwald. Die Portalgemeinde ist das ideale Tor in die Erlebniswelt des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord.

Von hier aus erstreckt sich das Albtal, das durch den kleinen Fluss Alb geprägt ist. Natur pur im Tal oder an den bewaldeten Hängen: Outdoor-Feeling für Wanderer und Biker.

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Geheimnisse der Geologie

Geologie erleben und verstehen: Mit den neuen GeoTouren im Albtal ist das möglich. Insgesamt sieben Touren bietet das Tal und damit die höchste Anzahl an GeoTouren im Schwarzwald. Das Besondere: Keine der Touren gleicht wirklich der anderen, auch wenn die Geologie des Nordschwarzwaldes sie verbindet. Das ideale Gruppenerlebnis auch für Familien, wenn gemeinsam erforscht und erlebt wird.

Komfortables Erlebnis

Fünf vom deutschen Wanderverband zertifizierte Qualitätswege gibt es bereits im Albtal. Einige sind kurz, komfortabel und familientauglich. Andere etwas für anspruchsvollere Wanderer, dafür mit traumhaften Ausblicken. Komplett beschildert bieten Sie einzigartige Erlebnisse und Ausblicke. Die kürzeren Touren sind eine optimale Ergänzung eines Tagesprogramms im Albtal.

Der Weg durch die Wildnis

Der ALBTAL.Abenteuer.Track ist ein etwas anderer Wanderweg. Gut zwei Jahre nach der Eröffnung erfreut sich Deutschlands erste Crosswander-Tour durch den wilden Schwarzwald großer Beliebtheit vor allem bei jungen Leuten. Der Weg ist nicht immer als Weg zu erkennen. Er gleicht eher einem Trampelpfad, den die Rehe hinterlassen haben. Einer schmalen Schneise durch die Natur, die immer wieder zuwächst. Nur die weiße Spray-Markierung an den Bäumen hilft bei der Orientierung. Man klettert über umgestürzte Bäume, dicke Granit- und Buntsandsteinbrocken, Farne und Totholzreste, die den Weg säumen. Gemeinsam die Herausforderungen der Tour meistern - das ist hier das Ziel.

Muskelkraft und Elektrounterstützung

Zugegeben, Ausdauer und Kondition muss man im Albtal schon mitbringen. Dafür gibt es an den Hängen rechts und links der Alb viel zu sehen. Das gut ausgebaute Radwegenetz verbindet das Tal mit den Bergdörfern, von denen man auch die weitere Region erkunden kann. Unsere Rad-Touren mit unterschiedlichen Längen und Schwierigkeitsgraden sind für jeden Radler und Mountainbiker fahrbar. Traumhafte Ausblicke, Ausflugsziele und Einkehrmöglichkeiten entlang der Strecke garantieren Abwechslung. Rauf aufs Rad und los geht's!

Kultur trifft Genuss

Als Genießer.Tal empfiehlt sich das Albtal gleich zweimal: Die Heilwässer machen das Albtal bis heute zur „Kurlandschaft“, in der Thermalbäder und Kurparks für Wohlsein und Entspannung sorgen und Spitzenhotels mit erstklassigen SPAs und Gesundheitsangeboten locken. Gleich zwei Thermen befinden sich im Tal: die Albtherme Waldbronn und die Siebentäler Therme in Bad Herrenalb.

Kulinarik wird im Albtal groß geschrieben. Das Spektrum reicht von der Sterne-dekorierten Gourmetküche über Gasthäuser mit kreativer regionaler Küche bis hin zu Lokalbrauereien mit lecker-rustikaler Schwarzwaldkost. Für das hohe Niveau der Albtal-Gastronomie sorgen die „Feinen Adressen im Albtal“ – ein Zusammenschluss der besten Hotels, Restaurants und Erzeuger im Tal.

Das Albtal als Kultur.Tal lockt mit historischen Wahrzeichen wie den Klosterruinen von Frauenalb und Bad Herrenalb oder dem Schloss Ettlingen. Aber es lockt auch mit Geheimtipps, wie dem außergewöhnlichen Technikmuseum in Marxzell, liebevoll gehegten Heimatmuseen oder zahlreichen kleinen und großen Musikfestivals.

Für Gruppen bietet das Tal ein großes Angebot an Führungen für Kultur- oder Naturliebhaber und mit dem Albtal-Veranstaltungskalender das Passende für Jeden!

Ein Tag im Albtal als Auszeit vom Alltag - ein Stück Schwarzwald ganz in der Nähe!

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Hirschwinkelhütte

Beschreibung