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Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint!","image":{"id":"bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5","name":"Naturpark Wirt.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"5fdad136-d289-4482-a2d6-c28d2966e53a","title":"Naturpark-Wirt (Südschwarzwald)","value":null,"description":"Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. 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Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit einem Löwen sind mindestens drei Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit zwei Löwen sind mindestens sechs Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei Auszeichnung mit drei Löwen sind mindestens 90 % des Angebots geprüft regional, der Betrieb ist ausgezeichnet mit dem "Haus der Badenwürttemberger Weine" und mit der "ServiceQualität Deutschland".

","image":{"id":"aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613","name":"Schmeck den Süden.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/e74d92f77d30fbaad0207f2c364990c8d340b6a56d4ef2e95af8fcaa8825a43d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/aa0878cf-e0f3-40ff-b3af-a6269d887613/e74d92/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/e74d92f77d30fbaad0207f2c364990c8d340b6a56d4ef2e95af8fcaa8825a43d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"c8bb4b95-6d34-4ec6-9317-1f15cffcbd9d","icon":"","title":"Südland Köche","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"cd27519a-51da-48da-976f-8a382ad22953","title":"Südland Köche","value":null,"description":"","image":{"id":"a27e7978-d185-4256-a742-323868130315","name":"Südland Köche.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/87ef32858b630e4347ba21a8ed28fb406480ae33d46de32a415b18248f4f664d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a27e7978-d185-4256-a742-323868130315/87ef32/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/87ef32858b630e4347ba21a8ed28fb406480ae33d46de32a415b18248f4f664d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"a448f769-6129-4718-95d0-debdec1664a8","icon":"","title":"Varta Diamanten Restaurant","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"72ed11f9-deba-4bd8-9a86-93436ba3fbc4","title":"Gut & Günstig","value":null,"description":"Hier speisen Sie gut und günstig. In diesem Restaurant kosten die meisten Hauptgerichte weniger als 15 €.","image":{"id":"7c30fee5-d4cc-4661-9529-1fbb5fdf2486","name":"Varta 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Diamant","value":1,"description":"Überdurchschnittlich gutes Angebot, freundliche Atmosphäre.","image":{"id":"86d50734-66a8-40c9-90f6-dc81d531c8fb","name":"Varta 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Diamanten","value":2,"description":"Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen.","image":{"id":"63e02201-75ca-4530-8c31-b12910929dfc","name":"Varta 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Diamanten","value":3,"description":"Stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie hervorragendes Speise- und Getränkeangebot.","image":{"id":"d2ecc7aa-afa8-43dd-9648-2b7e157e850a","name":"Varta 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Diamanten","value":4,"description":"Qualitativ anspruchsvolle und kreative Gerichte, erlesene Weinauswahl, aufwendige Restaurantausstattung.","image":{"id":"6d57a575-efac-4802-b052-4b0ee4d6eae8","name":"Varta 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Diamanten","value":5,"description":"Luxuriöses Flair, erstklassiger Service und außergewöhnliche Küchenleistung.","image":{"id":"d3ad0342-5c60-4529-8837-fbc245ed7419","name":"Varta 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Tipp Restaurant","allowMultiple":true,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"b689b09a-291f-48d6-ae21-65121fe9e4d5","title":"Varta-Tipp Service","value":null,"description":"

Gepflegter, freundlicher Service mit spürbar herzlicher Gastlichkeit.

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Der Service dieses Hauses überzeugt über das normale Maß an Zuwendung und Dienstleistung in erstklassiger Weise.

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Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet.

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Exzellente Küchenleistung, kreative Zubereitung, professionelle Präsentation.

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Dieses Restaurant hat kein Michelin-Stern erhalten, ist aber dennoch empfehlenswert

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Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

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Eine Spitzenküche – einen Umweg wert!

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Eine einzigartige Küche – eine Reise wert!

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Mit dem Grünen Stern kennzeichnet Guide MICHELIN Restaurants die sich im besonderen Maße mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen und engagieren. Bei dem Grünen Stern handelt es sich nicht um eine Küchenauszeichnung, sondern um einen Hinweis an die Leser auf den besonderen Einsatz für nachhaltige Gastronomie.

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Außerdem verwendet er mindestens vier Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt.","image":{"id":"c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03","name":"DEHOGA Umweltcheck_Silber.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/ce9657196600bf43d7589795efbd422ec5934eed5527afa22e0401db22ee6746.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c6ed4d7f-bd74-4570-bfad-38ec096f1d03/ce9657/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/ce9657196600bf43d7589795efbd422ec5934eed5527afa22e0401db22ee6746.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"dadd0320-461c-45bf-be85-b786221b084e","title":"DEHOGA Umweltcheck Gold","value":null,"description":"Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens 30% besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens fünf Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt. Er hat eine Biozertifizierung oder einen CO2-Fußabdruck oder er verwendet mindestens 10 Produkten aus der Region/ Eigenproduktion.","image":{"id":"a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd","name":"DEHOGA Umweltcheck_Gold.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/2becab2f948fdfeac322d2853679f05825ea0d8af8431fbe89a042d990e7e0e7.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/a15a9867-f5a7-4f66-86f9-74d6a36e2ffd/2becab/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/2becab2f948fdfeac322d2853679f05825ea0d8af8431fbe89a042d990e7e0e7.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"1b22504e-b818-4879-9d76-7996e972a930","icon":"","title":"ServiceQualität Deutschland","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"9c68ec02-9c59-46ec-bffc-24148968128b","name":"Auszeichnungen Direktvermarkter","dynamicFieldGroup":{"id":"e8cefe06-f284-4d91-8c37-b103cb0fd416","title":"Auszeichnungen Direktvermarkter"}},{"id":"3fe795a8-2a37-4169-91a8-c8c4bef81a89","name":"Auszeichnung Campingplatz","dynamicFieldGroup":{"id":"a12cc75e-5a6c-4bb3-a45d-54e768e778cc","title":"Auszeichnungen Campingplatz"}}],"awardBlueprints":[{"id":"a2682f88-7225-4639-860d-e37dcc44d9e8","title":"Q-Stufe I","value":1,"description":"ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe I analysiert der Betrieb seine Servicequalität und findet Maßnahmen, die die Servicequalität spürbar verbessern. ","image":{"id":"ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d","name":"SQD Logo 3D FINAL - Stufe I.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/ee0f936a349b01b0a0c9ace125a9fa8e0b2de79accedca469db9f09cf60295aa.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ec2151a4-1e27-4073-8038-027170cbd91d/ee0f93/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/ee0f936a349b01b0a0c9ace125a9fa8e0b2de79accedca469db9f09cf60295aa.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"3751647b-483f-45b8-86b2-2c89b39db080","title":"Q-Stufe II","value":2,"description":"ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe II prüft das Programm den Betrieb undercover. Zusätzlich arbeitet der Betrieb mit verschiedenen Q-Werkzeugen um die Servicequalität zu verbessern. ","image":{"id":"abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7","name":"SQD Logo 3D FINAL - Stufe II.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/14c13c3e86198c8e63b99ee6b76f9d53ccb7df17568705c61cce695470a8613f.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/abece17b-f8f2-462b-b77b-1ad0680757f7/14c13c/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/14c13c3e86198c8e63b99ee6b76f9d53ccb7df17568705c61cce695470a8613f.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"c1f0f91d-1fe2-4834-9177-49f37556b617","title":"Q-Stufe III","value":3,"description":"ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe III gibt das Programm konstruktives Feedback. Grundlage dafür sind die Ergebnisse aus den Q-Werkzeugen und dem Undercover-Besuch.","image":{"id":"2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df","name":"SQD Logo 3D FINAL - Stufe III (1).png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/95096746c123830049e76178ab5b90970a5c0d2ba0bd0c41a030f191b00ab26f.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2b3dc60b-819e-46c5-8fe5-503d211874df/950967/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/95096746c123830049e76178ab5b90970a5c0d2ba0bd0c41a030f191b00ab26f.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"56870cb2-5add-4540-ae97-5a41f9379b09","icon":"","title":"Viabono","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"16b45542-185d-460e-9532-12e084e9e156","title":"Viabono-Zertifizierung","value":null,"description":"Im Rahmen der Viabono-Zertifizierung werden die betriebsspezifischen Kennzahlen in den Bereichen Endenergie, CO₂, Wasser und Restabfall ermittelt. Für eine erfolgreiche Zertifizierung ist das Unterschreiten der Vergleichszahlen Pflicht. 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Möglich wird dies, indem die von Viabono errechneten CO₂-Emissionen mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungs- und Wiedervernässungsprojekten kompensiert werden.","image":{"id":"db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6","name":"viabono_co2_fußabdruck.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"50388aab-3337-4c43-9d87-e4d84ef3a14b","title":"Klimaneutrale/-freundliche Übernachtung(en) & Klimaneutraler/-freundlicher Betrieb(e)","value":null,"description":"Auf Grundlage des CO₂-Fußabdruckes wird das anfallende CO₂ jeweils für ein halbes Jahr im Voraus mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungsprojekten kompensiert. So ermöglicht der Gastgeber den Gästen einen klimaneutralen/-freundlichen Aufenthalt.","image":{"id":"7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98","name":"viabono_klima_neutral.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"d41b1c8b-0ca9-4711-9141-ceac2943e7f5","title":"Klima-Hotels","value":null,"description":"Die Betriebe sind mit der Viabono-Zertifizierung zertifiziert, sie sind Unterzeichner der Charta der Vielfalt, fördern Biodiversität und Elektromobilität und haben den CO₂-Fußabdruck in der besten Klimaeffizienzklasse A abgeschlossen. Alle Gäste der Klima-Hotels schlafen nicht nur zu 100% klimaneutral, sondern Dank einer 10% Überkompensation auch klimapositiv.","image":{"id":"fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff","name":"viabono_Klima_hotels.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"a9577c46-84c3-4625-a860-4bda71940a2e","icon":"","title":"Partner Biosphärengebiet Schwarzwald","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"7cee0465-ea84-4b36-ac16-8051e293b336","title":"Partner des Biosphärengebiets","value":null,"description":"Die Partnerinitiative Biospährengebiet Schwarzwald regelt die Kooperation zwischen regionalen Betrieben und Großschutzgebieten in Deutschland vertraglich. Sie fördert regionale Wirtschaftskreisläufe und nachhaltige Wirtschaftsweisen, sowie den Schutz und Erhalt von Natur- und Kulturlandschaften. Sie hat es sich außerdem zur Aufgabe gemacht Gäste besser zu informieren und zu sensibilisieren.","image":{"id":"f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c","name":"Partner des Biosphärengebiet Schwarzwald-Logo-schwarz-RGB.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"4da05a51-9457-473a-9507-da92bbb51808","icon":"","title":"Genuss Region Saarland","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"350bd8fd-51ac-4f43-9f56-99e56fd67b09","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"e9c005c7-1239-46dc-a444-43a928556794","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"e8cefe06-f284-4d91-8c37-b103cb0fd416","title":"Auszeichnungen Direktvermarkter"}}],"awardBlueprints":[{"id":"a6572d39-5c3b-4c26-adda-074a03b5e1cd","title":"Genuss Region Saarland","value":null,"description":"

Um mit der Qualität ihrer Küche und den regionalen Produkten möglichst viele Menschen zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen. Sie alle sorgen dafür, dass im Saarland Regionales, Traditionelles und auch Innovatives immer frisch und als Genuss-Erlebnis auf den Tisch kommt. Sei es bei einem Besuch im Restaurant, beim Einkauf in einem Hofladen oder bei einem kulinarischen Seminar – bei Festen, Führungen und Feinschmeckerabenden kommen Gäste voll auf ihre Kosten.

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Mit langjähriger Erfahrung setzen wir uns für einen verantwortungsvollen Tourismus ein. „Travel for Tomorrow“ heißt für uns, die Reisewirtschaft zukunftsfähig zu machen und auch die Reisenden dahingehend zu sensibilisieren, wie sie mit ihrem Urlaub einen positiven Beitrag für alle Beteiligten erzielen können.","image":{"id":"53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763","name":"TourCert.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"33a1c2c4-4f2f-4bbd-8c40-69cc814fba98","icon":"","title":"Gusto – der kulinarische Reiseführer","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"07dd0e18-c2e2-4ac9-ac65-11c024b736b5","title":"5 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Überdurchschnittliche, frische Produkte | handwerklich sorgfältige Zubereitung (saubere, geschmacklich natürliche Saucen etc.) und ein gewisses Mindestmaß an Feinabstimmung | klarer, natürlicher Geschmack | Es wird auf sehr solidem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten können aber dennoch vorkommen.

Die Gusto-Pfannen

Dieser ursprünglich regionale Restaurantführer aus Bayern ist inzwischen in ganz Deutschland unterwegs und bewertet bei unangekündigten Testessen mit den Gusto-Pfannen ausschließlich die Küchenleistung des jeweiligen Restaurants. Die imaginäre Bewertungsskala von eins bis zehn Pfannen wird bewusst nur ab fünf Pfannen genutzt (für eine überdurchschnittliche Küchenleistung).

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Sehr gute, handwerklich sorgfältig zubereitete Küche aus überdurchschnittlichen Produkten | wenig Qualitätsschwankungen, handwerklich exakt (Garzeiten, Saucen...) und pointiert gewürzt | harmonischer, gut austarierter Geschmack | ein gewisses Maß an Komplexität | eine leicht individuelle Note bei der Umsetzung (Stil, Kreativität...) | Es wird klar auf überdurchschnittlichem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten sind hier selten | die Proportionen sind meist stimmig arrangiert.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch kreative Küche | sehr weit über dem Durchschnitt | sehr gute, seltene oder edle Produkte | kaum Qualitätsschwankungen | handwerklich exakte Umsetzung, akkurat gearbeitete Komponenten | klarer, natürlicher und deutlicher Geschmack | wenig Schwächen bei geschmacklicher Feinabstimmung | gute, eigene Ideen, im besten Fall auch Überraschungsmomente | detailgenaue Küche, die entweder mit kreativen Akzenten aufwartet oder klassische Rezepturen akkurat interpretiert | es ist nicht alles Gebotene fehlerfrei, aber das Bemühen um Perfektion deutlich erkennbar.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch sehr kreative Kochkunst | konstant ausgezeichnete Produkte ohne größere Qualitätsschwankungen | handwerklich-technisch tadellose, präzise Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klare, fein abgestimmte Aromen | es wird entweder ein hoher Grad an Kreativität geboten, und das Kulinarium überrascht mit viel Esprit und unkonventionellen Ideen (auch bei der Präsentation), oder eine mit Feingespür interpretierte klassische Küche, die durch starke Substanz und Ausdruckskraft beeindruckt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Konstant herausragende Küchenleistung | erstklassige, sehr harmonische Kreationen | nur beste, erlesene Produkte, herausragend in Frische und Eigengeschmack | handwerklich und technisch perfekte Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klar und trennscharf herausgestellte Aromen in allen Komponenten | extrem feinfühlig und pointiert abgestimmt | komplexe, nach klassischen Gesichtspunkten harmonische (balancierte) und ausdifferenzierte Geschmacksbilder, oder auch genial umgesetzter Purismus | eigener Stil erkennbar | Kochkunst auf Top-Niveau, die sich zur höchstbewerteten Spitze nur durch minimale Schwankungen, nicht immer ganz schlüssige Kompositionen oder auch etwas weniger Originalität auszeichnet.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

","image":{"id":"80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f","name":"gusto-9-bonus.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":9,"certifiedBy":"Verlag Gusto Media","certifiedByUrl":"https://www.gusto-online.de/"},{"id":"d64e4fbc-3779-46aa-9a77-7d2204aea58e","title":"10 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Perfektion in allen Bereichen, keine Qualitätsschwankungen | Klarheit u. Intensität der Kreationen trenn- und tiefenscharf bis aufs Letzte ausgereizt | eigener, unverwechselbarer Stil | entweder virtuose Kreativität, gepaart mit höchstem handwerklich-technischem Niveau, oder eine bis ins letzte Detail perfektionistisch dargebotene, höchst aufwendige klassische Küche in zeitgemäßer Ausführung | entweder wirken Aromentiefe, Komplexität, Spannung und Ausgewogenheit auf den Tellern eindrucksvoll zusammen, oder man hat es mit ausgefeilt puristischen Kreationen zu tun, bei denen man im Grunde nichts mehr weglassen kann, aber auch absolut nichts hinzufügen möchte | es kommen hier, im nationalen Vergleich, ausschließlich die allerbesten Produkte zum Einsatz, deren Charakter dann auf den Tellern optimal zur Geltung kommt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Das Kennzeichen „Information zur Barrierefreiheit“ signalisiert, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen.

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Die Kennzeichnung „Barrierefreiheit geprüft“ beinhaltet, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen und zusätzlich die Qualitätskriterien für bestimmte Personengruppen teilweise oder vollständig erfüllt sind.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastronomie unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Höhe von 18 cm","id":"790fec4c-341c-4df1-a195-a8b5c51b6537"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","description":"• Durchgänge/Türen und Wege größer oder gleich 70 cm • Bewegungsflächen vor wesentlichen, immobilen Einrichtungsgegenständen größer oder gleich 70 x 70 cm • Zugang über max. eine Stufe mit einer max. Höhe von 18 cm","id":"96791d45-2552-4a9f-9ee2-ebaf37f7dfb6"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","description":"","id":"debe1ee2-8ee0-4728-9fbf-ca1363ce1bc6"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"7474bc0d-da72-4769-ab56-08521f66821e","name":"Zugänglichkeit für Menschen im Rollstuhl","description":"Wie ist dein Objekt für Menschen im Rollstuhl zugänglich?","type":"check","sorting":1,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für Menschen im Rollstuhl","description":"• Durchgänge/Türen größer oder gleich 90 cm • Bewegungsflächen vor wesentlichen, immobilen Einrichtungsgegenständen größer oder gleich 150 x 150 cm • Zugang niveaugleich / Rampe, Schwelle kleiner oder gleich 2 cm","id":"e88d1549-9de5-4473-83f8-57d7cba607b2"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für Menschen im Rollstuhl","description":"• Durchgänge/Türen größer oder gleich 80 cm / in öffentlichen Bereichen mindestens 90 cm breit • Bewegungsflächen vor wesentlichen, immobilen Einrichtungsgegenständen größer oder gleich 120 x 120 cm / in öffentlichen Bereichen 150 x 150 cm. • Zugang niveaugleich / Rampe, Schwelle kleiner oder gleich 2 cm","id":"3ba37d5c-452d-41f8-a857-d57767c42d13"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen im Rollstuhl","description":"","id":"b0ebc4e7-7795-4488-84c3-b9db71c8f704"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"50ce7df9-0bac-45d1-b002-036b1dcb4e09","name":"Zugänglichkeit für Menschen mit Hörbehinderung","description":"Wie ist dein Objekt für Menschen im Hörbehinderung zugänglich?","type":"check","sorting":2,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für Menschen mit Hörbehinderung","description":"• Bei einem akustischen Alarm (z. 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Feueralarm) gibt es ein optisch deutliches Blink- oder Blitzsignal • Informationen können in Gebärdensprache vermittelt werden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für gehörlose Menschen.","id":"023307b4-fd6b-4041-9f25-61ff7dee625e"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für gehörlose Menschen","description":"• Informationen können in Gebärdensprache vermittelt werden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für gehörlose Menschen.","id":"27a09de1-6a0c-44eb-b93a-cb99fea8efbe"},{"value":"Nicht barrierefrei für gehörlose Menschen","description":"","id":"fb107a35-7a19-4433-a56e-64d664f4854a"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"0206f77b-a6a6-4eb4-a450-09d250edc7c5","name":"Zugänglichkeit für Menschen mit Sehbehinderung","description":"Wie ist dein Objekt für Menschen mit Sehbehinderung zugänglich?","type":"check","sorting":4,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für Menschen mit Sehbehinderung","description":"• Helle und blendfreie Ausleuchtung • Es sind keine Hindernisse vorhanden, z. B. in den Raum ragende Gegenstände • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"6f958267-8fd6-48a6-88ad-00a8cfc20f4e"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"• Die Räumlichkeiten sind gut ausgeleuchtet • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"b3f067ae-b7d2-4f50-a7e0-b7e94b09fb3a"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"","id":"2baee24f-65e0-4666-9c95-25fec120c00b"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"480abdc6-9bde-4ca7-b331-1a3c3bfcceab","name":"Zugänglichkeit für blinde Menschen","description":"Wie ist dein Objekt für blinde Menschen zugänglich?","type":"check","sorting":5,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für blinde Menschen","description":"• Es sind keine Hindernisse vorhanden, z. B. in den Raum ragende Gegenstände. • Assistenzhunde (Begleithunde, Blindenhunde etc.) dürfen mitgebracht werden. • Bedienelemente bzw. die Beschilderung sind taktil erfassbar. • Informationen werden akustisch oder taktil (Brailleschrift, Prismenschrift) vermittelt. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für blinde Menschen.","id":"ffad9fc9-8f17-4dd2-983e-0b13d7bef9c8"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für blinde Menschen","description":"• Bedienelemente bzw. die Beschilderung sind taktil erfassbar. • Informationen werden akustisch oder taktil (Brailleschrift, Prismenschrift) vermittelt. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für blinde Menschen.","id":"853da6af-a028-4ec9-9876-98a1eb01eff0"},{"value":"Nicht barrierefrei für blinde Menschen","description":"","id":"a2f00d93-226c-4a56-8c84-66df6e30cb60"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"9018f943-9473-4b2b-8bd1-40c18f94060e","name":"Zugänglichkeit für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen","description":"Wie ist dein Objekt für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen zugänglich?","type":"check","sorting":6,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen","description":"• Informationen werden in leichter Sprache oder bildhaft (z.B. Piktogramme, fotorealistische Darstellung) vermittelt. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen.","id":"fe1e33b0-bf0f-4704-9d90-9bee8a651861"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen","description":"","id":"727b4884-0871-4615-ba70-26d722e958f9"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"6ccc4ba9-c2c6-4250-a7ca-05dad5479e07","name":"","description":"Welche weiteren Hilfen sind für Menschen mit Behinderung vorhanden?","type":"check","sorting":7,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Spezielle Angebote für Menschen mit Gehbehinderung","description":"","id":"a2d229aa-504a-4fad-91b8-4b46d29c0bb5"},{"value":"Spezielle Angebote für Menschen im Rollstuhl","description":"","id":"28ddf32f-e514-4a27-97e7-08de808c02fc"},{"value":"Spezielle Angebote für Menschen mit Hörbehinderung","description":" 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Die Qualitätsregion Wanderbares Deutschland lässt keine Wanderwünsche offen. Ob Weitwanderwege, Themenwege oder kurze Halbtagestouren – erwandern Sie sich den Frankenwald in all seinen Facetten und aus immer neuen Blickwinkeln.

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Willkommen im Frankenwald! Draußen. Bei uns.

Seit September 2015 ist der Frankenwald die erste „Qualitätsregion Wanderbares Deutschland“ in Bayern. Aushängeschilder sind der 242 Kilometer lange Fern-Rundwanderweg FrankenwaldSteig, der einmal rund um die Region führt, und die 32 FrankenwaldSteigla, Halbtages- oder Tagestouren, auf denen man den Frankenwald mit allen Sinnen erkunden kann.

Auf dem FrankenwaldSteig umrunden Sie die Region gegen den Uhrzeigersinn auf 13 Etappen, die zwischen 11 und 29 Kilometern lang sind. Sie wandern von der Therme Bad Steben in die Fränkische Rennsteigregion, weiter über die Festungsstadt Kronach in die Bierstadt Kulmbach, vorbei am Deutschen Dampflokomotiv Museum und der Schiefen Ebene in Neuenmarkt/Wirsberg, durch die mächtige Steinachklamm, über den Döbraberg (mit 794 Metern die höchste Erhebung im Frankenwald), durch das wildromantische Höllental und vorbei am „Drehkreuz des Wanderns“ wieder zurück nach Bad Steben.
„Stille hören“, „Weite atmen“ und „Wald verstehen“ sind die Kernthemen der Qualitätsregion Frankenwald, die bei den FrankenwaldSteigla aus immer wieder neuen Blickwinkeln betrachtet werden. Lauschen Sie auf das Gluckern eines Baches oder das Rascheln des Windes in den Baumkronen und Sie werden feststellen, dass „Stille“ so gar nicht still ist. Atmen Sie durch, lassen Sie den Blick schweifen und genießen Sie weite Ausblicke. Es öffnen sich neue Horizonte für Augen und Seele. Erkunden Sie den Wald zu verschiedenen Tageszeiten und staunen Sie darüber, wie unterschiedlich der gleiche Wald im Morgengrauen, in der Mittagssonne oder im Abendrot sein kann. FrankenwaldSteig und FrankenwaldSteigla bieten abwechslungsreiche Wandererlebnisse in der gesamten Region.

Aber auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Der Frankenwald bietet über 45 Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland, die sich speziell auf die Wünsche ihrer Wandergäste eingestellt haben. Sie möchten ein Lunchpaket für Ihre Tagestour? Sie brauchen einen Gepäcktransfer zur nächsten Unterkunft? Unsere Qualitätsgastgeber helfen Ihnen gerne und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Und Ihr Gastgeber hat sicher auch den ein oder anderen Geheimtipp…

In den Tourist-Informationen der Qualitätsregion finden Sie nicht nur umfangreiches Informationsmaterial, Broschüren und Veranstaltungshinweise. Auch die Mitarbeiter wurden zum Thema Wandern geschult und beantworten gerne Ihre Fragen.

Sollten Sie noch Wanderausrüstung benötigen, schauen Sie doch einfach bei unseren Wanderservice-Partnern vorbei. Diese bieten von Funktionssocken über Wanderstöcke, Trekkinghosen und Wandershirts bis hin zu Schlauchtüchern alles, was das Wandererherz begehrt.

Machen Sie sich auf zu Ihrer Reise durch den Frankenwald und erwandern Sie sich Bayerns erste Qualitätsregion Wanderbares Deutschland. Draußen. Bei uns.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.wandern-im-frankenwald.de

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